La Taberna del Mar Empuriabrava

Durante más de treinta años en La Taberna del Mar somos celosos de nuestros pequeños secretos en el contexto de la preparación de la cocina.

Situado justo delante de la playa de Empuriabrava, en el número 1 del Paseo Marítimo (uno de los mejores lugares de Empuriabrava), en una zona donde el aparcamiento está asegurado.

La Taberna del Mar es uno de esos lugares de obligada visita para los que quieren disfrutar de la buena mesa en un restaurante típico marinero.

La cocina del Restaurante la Taberna del Mar, se describe como una cocina clásica de "suquets", zarzuelas, paellas, arroces, mariscos... Jaume y la Pura, conjuntamente con sus hijos Xavi y Jordi, funcionan con una gran complicidad y de esta colaboración a la dirección del restaurante nace la esencia del saber hacer del Restaurante La Taberna del Mar.

La especialidad por excelencia es el pescado, el marisco y las paellas. Mariscadas tanto la caliente como la conocida "Boina fría", arroces, sopas y entrantes, carnes, platos vegetarianos, platos de temporada. Navajas, Gambas, Langostas ... Tanto el pescado como el marisco que ofrecemos viene directamente de Roses, Port de la Selva y Galicia. Ofrecemos 3 menús Especiales, Pica Pica, Gourmet y Mariscada.

Lo que más nos seduce es dejar al cliente contento, y poder escuchar una honrada felicitación.

Jaume Rebarter - Restaurante La Taberna del Mar

Jaume Rebarter

Quien se encarga de atender a los clientes, de la compra diaria de las materias primas y al mismo tiempo cuida de que en la sala no falte ningún detalle, es Jaume Rebarter.

Pura Novas - Restaurante La Taberna del Mar

Pura Novas

Quien remueve los fogones y emite sus instrucciones siempre acertadas, es la Pura Novas, una cocinera de solera, de las que saben de memoria todo lo que hay que hacer en cada momento y en cada rincón de la cocina.

Xavi y Jordi - Restaurante La Taberna del Mar

Xavi y Jordi

Son los encargados, Xavi del comedor junto con Jaume, y Jordi en la cocina junto a Pura. Y así es como este equipo tan completo abre cada día las puertas a la espera que los clientes disfruten de la cocina y el trato humano que la Taberna del Mar les ofrece.