La Taberna del Mar Empuriabrava
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Paellas y Arroces

Arroz Caldoso con Buey
Arroz Caldoso con Buey
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, buey de mar.
Arroz Caldoso con Centollo
Arroz Caldoso con Centollo
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, centollo
Arroz Caldoso con Langosta
Arroz Caldoso con Langosta
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, langosta
Arroz Caldoso a la Marinera
Arroz Caldoso a la Marinera

Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas.

Arroz Ciego "Taberna"
Arroz Ciego "Taberna"
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas (sin cáscara)
Arroz Negro
Arroz Negro
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, tinta de calamar (sin cáscara)
Fideos a la Cazuela
Fideos a la Cazuela
Fideo n2, costillón de cerdo, butifarra
Fideua de Bogavante
Fideua de Bogavante
Fideo n2, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, bogavante
Fideua Mixta
Fideua Mixta
Fideo n2, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas
Fideua Negra
Fideua Negra
Fideo n2, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, tinta de calamar (sin cáscara)
Fideua de Verduras
Fideua de Verduras
Fideo n2, caldo de verduras, verduras de temporada
Paella de Bogavante
Paella de Bogavante

Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas y bogavante.

Paella de carne
Paella de carne
Arroz Bomba, costillón de cerdo y pollo
Paella conejo y caracoles
Paella conejo y caracoles
Arroz Bomba, conejo, butifarra, caracoles
Paella de Langosta
Paella de Langosta
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas y langosta.
Paella Marinera
Paella Marinera
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas.
Paella de Verduras
Paella de Verduras
Arroz Bomba, caldo de verduras, verduras de temporada
Paella Mixta
Paella Mixta
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, costillon de cerdo, pollo.
Paella Mixta de Bogavante
Paella Mixta de Bogavante
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, costillón de cerdo, pollo, bogavante
Paella Mixta de Langosta
Paella Mixta de Langosta
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, costillón de cerdo, pollo, langosta
Arroz Caldoso Mixto
Arroz Caldoso Mixto
Arroz Bomba, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, costillón de cerdo, pollo
Fideua de Mariscos
Fideua de Mariscos
Fideo n2, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas
Fideua de Langosta
Fideua de Langosta
Fideo n2, mejillones, sepia, cigalas, gambas, almejas, navajas, langosta
 
 

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Jaume Rebarter - Restaurante La Taberna del Mar

Jaume Rebarter

Quien se encarga de atender a los clientes, de la compra diaria de las materias primas y al mismo tiempo cuida de que en la sala no falte ningún detalle, es Jaume Rebarter.

Pura Novas - Restaurante La Taberna del Mar

Pura Novas

Quien remueve los fogones y emite sus instrucciones siempre acertadas, es la Pura Novas, una cocinera de solera, de las que saben de memoria todo lo que hay que hacer en cada momento y en cada rincón de la cocina.

Xavi y Jordi - Restaurante La Taberna del Mar

Xavi y Jordi

Son los encargados, Xavi del comedor junto con Jaume, y Jordi en la cocina junto a Pura. Y así es como este equipo tan completo abre cada día las puertas a la espera que los clientes disfruten de la cocina y el trato humano que la Taberna del Mar les ofrece.